Mi instan telah menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia, dan kini, dengan semakin meluasnya paparan budaya Korea atau hallyu, minat terhadap makanan khas Korea, termasuk mi instan Korea, juga semakin meningkat. Menjawab tren ini dan sesuai dengan misinya untuk menciptakan Indonesia yang lebih sehat dan generasi yang lebih hebat di masa depan, Lemonilo menghadirkan varian mi instan Pedas Korea. Produk ini menawarkan pilihan yang aman dan nyaman untuk dikonsumsi setiap hari, dengan tetap menyesuaikan selera pedas masyarakat Indonesia.
Komitmen Lemonilo Terhadap Kesehatan dan Kualitas
Mi varian Pedas Korea ini dibuat dengan bahan dan proses yang berbeda dari mi instan pada umumnya. Salah satu keunggulan utamanya adalah bebas dari 3P, yaitu penguat rasa, pengawet, dan pewarna sintetis. Hal ini memastikan bahwa mi instan ini enak dan nyaman untuk dimakan setiap hari.
Proses pembuatan produk ini telah melalui kurasi yang ketat untuk melindungi konsumen dari lebih dari 100 bahan berpotensi berbahaya yang menjadi standar sehat Lemonilo. Selain itu, Lemonilo juga telah mengantongi sertifikat halal, memberikan rasa aman bagi konsumen muslim.
Aspek kesehatan lainnya terlihat dari bahan dasar minya. Mi Lemonilo Pedas Korea menggunakan mi berwarna hijau yang terbuat dari saripati bayam. Proses pengeringan mi dilakukan dengan teknik pemanggangan tanpa minyak, yang membuat air rebusan mi lebih jernih dan diklaim tidak menyumbang lemak. Karena dibuat tanpa bahan pengawet, penguat rasa, dan pewarna buatan, mi ini juga tidak akan memunculkan aroma bahan kimia saat dikonsumsi. Shinta Nurfauzia, Co-CEO dan Co-Founder Lemonilo, mengungkapkan bahwa produk ini dikonsepkan dengan memikirkan generasi muda Indonesia yang menyukai rasa pedas namun tetap menginginkan pilihan yang sehat.
Lemonilo Pedas Korea Punya Rasa yang Unik dan Menggugah Selera
Meskipun menggunakan mi hijau yang sama dengan varian Lemonilo lainnya, pembeda utama pada varian Pedas Korea ini terletak pada bumbunya. Mi ini dilengkapi dengan bumbu pedas khas Korea, kecap, bumbu gurih, dan cabai bubuk. Bagi para pecinta cabai, tingkat pedas yang disajikan Lemonilo Pedas Korea ini terbilang “nampol”. Namun, bagi mereka yang tidak terlalu suka pedas, cita rasa pedasnya dapat diatur dengan hanya menggunakan setengah bungkus bumbu pasta.
Selain sensasi pedas yang kuat, Lemonilo ini juga memiliki sedikit rasa manis dan asam yang cukup kuat, yang menurut ulasan, melengkapi sensasi pedas mi goreng ini dengan cukup baik. Kelebihan lain yang membuat pecinta mi instan senang adalah bumbunya yang tidak pelit, terasa cukup untuk menyelimuti seluruh permukaan mi seberat 85 gram. Produk ini dijual dengan harga Rp6.250 di situs resmi Lemonilo.
Secara keseluruhan, Mie varian Pedas Korea adalah bukti komitmen Lemonilo untuk menyediakan pilihan makanan yang sesuai dengan selera lokal namun tetap mengedepankan aspek kesehatan. Ini adalah solusi bagi mereka yang ingin menikmati sensasi pedas ala Korea tanpa khawatir akan kandungan bahan berbahaya. Ibarat seorang koki yang berhasil menciptakan hidangan lezat dan sehat, Lemonilo berhasil menggabungkan popularitas rasa pedas Korea dengan prinsip kesehatan dalam sebungkus mi instan.
Resep Lemonilo Pedas Korea Viral oleh Kristina Nova
- Bahan-bahan utama: 1 bungkus Lemonilo Pedas Korea, air secukupnya, susu UHT full cream secukupnya, 1 butir telur, garam, serta topping tambahan seperti jamur, smoked beef, sosis, dan parsley kering.
- Cara membuat:
- Rebus Lemonilo dengan air hingga hampir matang, lalu tiriskan.
- Masukkan susu sesuai selera dan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan sedikit garam dan koreksi rasa.
- Masak hingga konsistensi mi dan susu sesuai selera (bisa cair atau creamy).
- Matikan kompor, diamkan sebentar, lalu masukkan telur dan aduk rata.
- Sajikan di piring dan taburkan parsley.
Baca Juga: Diet Sehat & Cepat: Memilih Makanan & Cemilan yang Tepat
Inspirasi Tambahan untuk Mengkreasikan Lemonilo Pedas Korea
Mengatur Tingkat Kepedasan
Jika Anda tidak terlalu suka pedas, Anda bisa menggunakan hanya setengah bungkus bumbu pasta yang disertakan.
- Bagi pecinta cabai yang ingin tingkat pedas lebih “nampol”, bumbu pedas khas Korea, kecap, bumbu gurih, dan cabai bubuk yang disediakan sudah cukup kuat.
- Untuk yang ingin super pedas, salah satu kreasi bahkan disebut “Lemonilo Pedas Korea Mercon” yang menambahkan tumisan cabe.
Kreasi dengan Susu/Krim dan Keju
- Seperti resep Kristina Nova, penggunaan susu UHT full cream akan memberikan tekstur creamy.
- Beberapa resep juga menyebutkan menambahkan keju dan susu untuk menyamarkan pedasnya sehingga disebut “Anti Pedas”. Ini bisa menjadi pilihan bagi yang ingin pedasnya lebih lembut.
Tambahan Topping Protein dan Sayuran
- Jamur, smoked beef, sosis adalah pilihan topping yang disarankan.
- Pengguna lain juga mengkreasikannya dengan daging kebab.
- Anda bisa menambahkan rawit di bumbu kuah siramnya jika ingin lebih pedas.
- Bawang bombay disebutkan dapat menambah rasa manis untuk menyeimbangkan pedasnya.
Untuk Preferensi Diet Tertentu
- Ada kreasi “Mi Pedas Vegan Korea Lemonilo” yang menunjukkan fleksibilitas produk ini untuk disesuaikan dengan kebutuhan diet tertentu.
- Resep “Mie Pedas Korea Lemonilo (non vegan)” juga ada, menunjukkan adaptasi bahan sesuai selera.
Mi Lemonilo Pedas Korea sangat fleksibel, seolah kanvas kosong yang siap dilukis dengan berbagai rasa dan topping sesuai selera Anda.
Jadi, buat kamu yang suka pedas tapi tetap peduli dengan gaya hidup sehat, Lemonilo dengan rasa ini bisa jadi pilihan yang pas. Rasanya pedas nampol ala Korea, tapi tetap dibuat dengan bahan alami tanpa pengawet, tanpa penguat rasa, dan tanpa pewarna buatan. Apalagi, mi-nya bisa dikreasikan sesuai selera kamu mau creamy, super pedas, vegan, atau ditambah topping favorit kamu.
Cobain sekarang dan rasakan sendiri perpaduan rasa pedas Korea dengan kualitas sehat ala Lemonilo!
Karena menikmati mi instan nggak harus mengorbankan kesehatan.
